Über uns

BLUNCK definiert sich sowohl durch außergewöhnliche Qualität und Frische, als auch über Produktvielfalt und Zuverlässigkeit. Die handwerklichen Produkte werden unter Verzicht von Convinience-Produkten, Geschmacksverstärkern oder künstlichen Aromen im Berliner Unternehmensstandort produziert. Das inhabergeführte Unternehmen agiert als Partner führender Restaurants und Hotels mit höchsten Ansprüchen. Wir sind ein dynamisches Team, ständig zukunftsorientiert und auf der Suche nach neuen Herausforderungen.

Fachverkäuferin (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Konditorei

Was mache ich?

Als Fachverkäufer(in) im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Konditorei wird es Ihre Aufgabe sein, das, was der/die Konditor/in gezaubert hat, mit Erfolg an den Mann / die Frau zu bringen. Mit dem nötigen Können und Geschick in der Verkaufsberatung, dem erworbenen Backgroundwissen über Rohstoffe, Verarbeitungstechniken, Präsentationen und den dazugehörigen Verkaufstechniken wird es Ihnen dann mühelos gelingen, glückliche Kunden zu finden.

Was gibt es für Besonderheiten:

  • Betriebspraktikum in der Produktion
  • Auslandspraktika
  • Interne „Training Days“ für Azubis
  • verschiedene Hygieneschulungen
  • Patenschaften für Azubis

Wo arbeite ich?

Unser Cafe befindet sich im Zentrum von Berlin, am Kurfürstendamm 157/158.

Welche Voraussetzungen brauche ich?

  • – Hauptschulabschluss, Mittlerer Schulabschluss
  • Aufgeschlossenheit und Kontaktfreude,
  • Einfühlungsvermögen, gute Umgangsformen,
  • Sinn für Sauberkeit und Hygiene

Wie kann ich diesen Beruf erlernen?

3-jährige duale Ausbildung im Handwerk

(Die Ausbildung kann bei guten Leistungen im Betrieb & in der Berufsschule um ein halbes Jahr verkürzt werden)

  • 4 Tage in der Woche im Betrieb
  • 1 Tag in der Berufsschule

In den Ferien:

  • 5 Tage im Betrieb 

Überbetriebliche Ausbildung:

  • 14-tägige praktische, überbetriebliche Lehrunterweisung  in der Konditoren Innung Berlin /AKB 

Was verdiene ich in der Ausbildung?

Die Auszubildenden können in den einzelnen Ausbildungsjahren monatlich folgende Ausbildungsvergütungen erhalten:

  • 1. Ausbildungsjahr: gesetzliche Ausbildungsvergütung
  • 2. Ausbildungsjahr: gesetzliche Ausbildungsvergütung
  • 3. Ausbildungsjahr: gesetzliche Ausbildungsvergütung