Macaron dunkle Schokoladenganache
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Lagerung:
Bei fachgerechter Kühlung (max 4°C) 2 Tage haltbar
| Zutaten | |
|---|---|
| Zucker, Vollmilch, Weizenmehl (Weizenmehl , Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), pflanzliches Öl (Raps), Hühnervollei (Hühnervollei , Säuerungsmittel: Citronensäure), Speisequark , Kakaopulver, Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin , natürliches Vanillearoma), Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Schlagsahne (Sahne , Stabilisator: Carrageen), Backpulver [Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Weizenstärke ], dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin , natürliches Vanillearoma). Kann Spuren enthalten: Erdnüsse, Schalenfrüchte, Lupine | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 329 kcal / 1377 KJ |
| Fett | 14.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 46.5 g |
| davon Zucker | 33.3 g |
| Eiweiß | 5.4 g |
| Salz | 0.31 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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